Mousse de marrons, bavaroise poire, poires caramélisées au miel, biscuit moelleux aux amandes.
• Mousse au chocolat
• Meringue aux amandes
• Bavaroise vanille
• Framboises et fraises des bois
• Coulis fruits rouges
• Crèmeux passion
• Compotée de framboises
• Biscuit crumble
• Mousse au chocolat noir
• Biscuit feuillantine au chocolat
• Crème au café
• Ganache au chocolat
• Biscuit aux amandes
• Framboises
• Crème meringuée caramélisée
• Mousse pralinée à l’ancienne aux 3 chocolats
• Sablé dacquoise aux noisettes
• Génoise aux amandes
• Crème mousseline vanillée
• Fraises
• Mousseline poire caramel
• Crème à la vanille
• Poires
• Biscuit aux noix
• Crème pralinée aux noisettes
• Meringue aux amandes
• Crème mousseline à la pistache
• Cerises amarena
• Biscuit macaron
• Mousse au chocolat
• Biscuit au riz soufflé
• Crème brûlée vanille
• Pâte à choux
• Crème pralinée
• Compotée de fruits rouges
• Crémeux mangue passion coco
• Biscuit sablé
• Mousse chocolat noir, lait, blanc
• Biscuit chocolat
• Café, chocolat
• Mousse au chocolat parfumée aux trois agrumes (orange, citron, pamplemousse)
• Biscuit dacquoise
