Les entremets
Nos entremets sont disponibles en taille 4, 6 et 8 personnes.
Prix des entremets : 4 pers. : 23,60€ – 6 pers. : 35,40€ – 8 pers. : 47,20€
Flamboyant (en saison)
Composition :
- Mousse au chocolat
- Meringue aux amandes
Charlotte fruits rouges
Composition :
- Bavaroise vanille
- Framboises et fraises des bois
- Coulis fruits rouges
Maracuja
Composition :
- Crèmeux passion
- Compotée de framboises
- Biscuit crumble
Intense
Composition :
- Mousse au chocolat noir
- Biscuit feuilletine au chocolat
Opéra
Composition :
- Crème au café
- Ganache au chocolat
- Biscuit aux amandes
Chiboust
Composition :
- Framboises
- Crème meringuée caramélisée
Brocéliande
Composition :
- Mousse pralinée à l’ancienne aux 3 chocolats
- Sablé dacquoise aux noisettes
Fraisier
En saison
Composition :
- Génoise aux amandes
- Crème mousseline vanillée
- Fraises
Bohème
Composition :
- Mousseline poire caramel
- Crème à la vanille
- Poires
- Biscuit aux noix
Chambord
Composition :
- Crème pralinée aux noisettes
- Meringue aux amandes
Confettis
Composition :
- Crème mousseline à la pistache
- Cerises amarena
- Biscuit macaron
Araguani
Composition :
- Mousse au chocolat
- Biscuit au riz soufflé
- Crème brûlée vanille
Paris-Brest
Composition :
- Pâte à choux
- Crème pralinée
Joséphine
Composition :
- Compotée de fruits rouges
- Crémeux mangue passion coco
- Biscuit sablé
Trois chocolats
Composition :
- Mousse chocolat noir, lait, blanc
- Biscuit chocolat
Religieuse à l’ancienne
Taille unique 8/10 pers. : 50€
Composition :
- Café, chocolat
Choc’agrumes
Composition :
- Mousse au chocolat parfumée aux trois agrumes (orange, citron, pamplemousse)
- Biscuit dacquoise
La Pâtisserie Désiré vous accueille
du mardi au samedi de 8h00 à 19h
et le dimanche de 8h00 à 12h30.
Vacances d'été : fermeture du 25 juillet au 23 août inclus.
Pâtisserie Désiré
7, rue Brézin
75014 Paris